Podere Gagliassi

Podere Gagliassi is een modern en gepassioneerd wijnhuis gevestigd in Monforte d'Alba, in het hart van de prestigieuze Langhe-regio in Piemonte. Het domein beheert ongeveer 23 hectare aan wijngaarden, verspreid over de glooiende heuvels van Monforte- en Serralunga d'Alba. De bedrijfsfilosofie draait volledig om het vangen van de "ware ziel" van het terroir door middel van een minimale interventie in de kelder en maximale aandacht in het veld. Sinds 2020 is het wijnhuis officieel biologisch gecertificeerd, waarbij ze biodiversiteit en de natuurlijke samenstelling van de bodem koesteren zonder het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen.

Het assortiment van Podere Gagliassi biedt een mooie afspiegeling van de lokale traditie en innovatie. Hun vlaggenschip is de Barolo Badarina, geflankeerd door enkele andere Barolo-expressies en de Barbera d'Alba (zowel de reguliere als de Superiore versie). Daarnaast maken ze indruk met een verfijnde stille Chardonnay.

De Barbera d'Alba's winnen aan souplesse na 2 tot 5 jaar rust. Voor de Barolo is echter meer geduld vereist; deze krachtige wijnen hebben vaak 5 tot 10 jaar nodig om hun volledige complexiteit te onthullen, maar kunnen in goede jaren moeiteloos 15 tot 20 jaar rijpen.