Château de Tiregand

Ten noordoosten van het bekende stadje Bergerac in de Dordogne ligt de wijnstreek Pécharmant. Het is de oudste wijnstreek in de regio en is sinds 1946 een erkende AOC. De wijngaarden van Pécharmant bevinden zich in slechts 4 gemeenten, namelijk in Creysse, Bergerac, Lembras en Saint-Sauveur. De totale AOC beslaat slechts 400 hectare aan wijngaarden en maar enkele producenten, waarvan wij Château de Tiregand de lekkerste en meest indrukwekkende vonden. Eigenaar van Château de Tiregand is Francis-Xavier de St. Exupery, familielid van de beroemde Franse piloot en kinderboekenschrijver Antoine de Saint-Exupéry. Hij schreef het boek De Kleine Prins (Le Petit Prince)

De bijzondere eigenschappen van de wijngaarden in Pécharmant komen voort uit de typische zand en grind bodem uit de Perigord afkomstig van de granieten rotsen van het Centraal Massief als bovenlaag, maar met een diepe, ondoordringbare, ijzerrijke, kleilaag als ondergrond. Deze laag noemt men lokaal ook wel "tran". Dit geeft de wijnen uit de Pécharmant hun unieke smaak. Het resulteert in wijnen die genereus, vol en goed gestructureerd zijn en pas na 6-7 jaar rijping hun hoogtepunt bereiken.

Om als wijn in aanmerking te komen voor het decreet Pécharmant moet de wijn bestaan uit ten minste 3 van de volgende druivensoorten uit de streek; Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon en Malbec. De wijngaarden van Château de Tiregand beslaan 40 hectaren en omvat de soorten Merlot (54%), Cabernet-Sauvignon (23%), Cabernet-Franc (18%) en Malbec (5%). Elk van deze druivensoorten wordt geoogst op het hoogtepunt van rijpheid en brengt daarmee alle kwaliteiten die nodig zijn voor de productie van geweldige wijnen. De wijnen zijn krachtig, gul en uniek, met een grote aromatische intensiteit en een goed bewaarpotentieel. 

Alle vier de wijnen die we van Château de Tiregand op voorraad hebben zijn spectaculair, in het bijzonder de Grand Millésime 2019, waarvan slechts enkele flessen zijn geproduceerd!